Vila Valério · Espírito Santo

O sabor das
montanhas
em cada xícara.

Cultivado entre pinheiros e neblina nas terras altas do Espírito Santo, o Café Pinheiro nasce do encontro entre tradição familiar e o frescor das serras capixabas. Um café que conta uma história a cada gole.

Role para descobrir
Nossa essência

Onde o pinheiro encontra o cafezal.

No coração das montanhas de Vila Valério, Espírito Santo, brota uma história de família que se mistura ao aroma do café. Entre pinheiros centenários e a neblina das manhãs frias, cada grão é cultivado com paciência, respeito à terra e a atenção de quem entende que o melhor café exige tempo.

O Café Pinheiro é mais do que uma marca — é a herança de quem cresceu ouvindo o canto dos pássaros no cafezal e aprendeu, ainda criança, a reconhecer o ponto certo da colheita.

650m+
Altitude
Serras de Vila Valério
3 gerações
Tradição
no cultivo do café
Natural
100%
Colheita selecionada
Especial
Selo
Grãos premium

“Cada xícara guarda o silêncio das montanhas.”

Direto do produtor

Sem atravessadores, com toda a frescura.

Nossa linha

Três cafés. Uma paixão.

Cada blend foi cuidadosamente desenvolvido para um momento. Encontre o seu.

Café Pinheiro500g
Torra média

Tradicional Pinheiro

Intensidade

Nosso clássico. Encorpado, doce e equilibrado — feito para a primeira xícara do dia, quando a casa ainda dorme.

ChocolateCarameloAvelã
Encomende
Café Pinheiro500g
Torra escura

Reserva da Serra

Intensidade

Para os amantes do café forte. Grãos selecionados das partes mais altas, com torra lenta e corpo aveludado.

Cacau intensoEspeciariasMadeira
Encomende
Café Pinheiro250g
Torra clara

Manhã de Neblina

Intensidade

Delicado e aromático. Ideal para métodos coados, revela as notas mais sutis das nossas montanhas.

Frutas vermelhasMelCítricos
Encomende
Da semente à xícara

Um processo de paciência.

Cada etapa é feita com o cuidado de quem entende que tempo é o melhor ingrediente.

1

Plantio

Mudas selecionadas plantadas nas encostas, entre 600 e 800 metros de altitude.

2

Colheita

Apanha manual dos grãos maduros, no momento exato de doçura.

3

Torra

Torra artesanal e controlada, respeitando o perfil de cada blend.

4

Xícara

Embalado a vácuo e enviado fresco da serra até a sua casa.

Localização
Vila Valério, ES
Norte do Espírito Santo · Brasil
Nossa origem

Vila Valério,
terra de café.

Encravada nas montanhas do norte capixaba, Vila Valério é cercada por uma geografia única: encostas suaves, neblina matinal e o solo vermelho que dá aos cafés daqui um sabor que só essa terra sabe produzir.

Altitude ideal

650m a 850m, perfeito para grãos densos.

Microclima úmido

Neblina constante das serras capixabas.

Solo fértil

Terra vermelha rica em minerais.

Quem prova, ama

Histórias na xícara.

O melhor café que já provei. Sinto o cuidado em cada xícara. Virou ritual na minha manhã.
Mariana S.
Vitória, ES
A torra Reserva da Serra é uma experiência. Encorpado, doce no final. Não volto mais para café de supermercado.
Rodrigo L.
São Paulo, SP
Recebi como presente e fiquei encantada. A história, a embalagem, o sabor — tudo combina.
Helena P.
Belo Horizonte, MG
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